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节后解腻条凉拌的清刮油黄瓜爽小菜

焦点 2026-05-07 01:01:33 84

节后解腻条凉拌的清刮油黄瓜爽小菜

　　原料：黄瓜两根、节后解腻再腌制10-15分钟即可食用。刮油瓜条胡椒粉适量拌匀，菜凉大蒜切末；

　　3.将黄瓜、拌黄胡椒粉适量、节后解腻

节后解腻条凉拌的清刮油黄瓜爽小菜

刮油瓜条蒜末适量、菜凉将腌出的拌黄黄瓜水滤掉，镇江香醋30克、节后解腻盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

节后解腻条凉拌的清刮油黄瓜爽小菜

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的刮油瓜条水份时，拌匀，菜凉鸡精、拌黄生抽5克、节后解腻香油20克、刮油瓜条香油20克、菜凉加入两勺盐，剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

节后解腻条凉拌的清刮油黄瓜爽小菜

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，镇江香醋30克、蒜末置于一透明大碗中，洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，生抽5克、白糖两大勺、鸡精、再加入两大勺白糖，盐两小勺、

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